这一家意大利店是唐海专门来的,很显然店老板十有**是唐海的朋友,甚至可能是绿色食品、慢餐运动的盟友。
现在全球经济不景气,美食已经不是硬行业了,硬行业只能是那种参与门槛很高的,比如南极开发、航天、火箭之类的。在经济大雪崩前夕会有很明显的前兆,就是餐饮业先出事。
很多人想得很不明白,餐饮业1块钱的粉加上5毛钱的,最多再加一两块的人工七七八八,一般三线城市一碗粉8元,两都能够卖30,这么利居然还倒得最快?
甚至还有本行卖10元的,骂帝都魔都卖30的,说心怎么能这么黑……
实际上餐饮的成本是消耗在地、路上的,认真想想就能明白,10万元的门面,5万元的人工,一碗粉不卖30怎么活?
为什么所有人都信任德国制造呢?因为德国炒房是违法的。经济拼的就是出口,而房子是唯一一种不能出口的商品。
碰到经济好的时候餐饮业的确扩大得很快,但这种行当是比较虚的,毕竟人人都可以自己做饭,经济不好没人消费了,先前可能拼发展借了钱。出来混的迟早是要还的,就玩完了。
唐海很讨厌借钱,包括现在各国各种推销信用卡,他觉得也不是办法,现在很多人总想着怎么借到更多的钱,想着怎么赚到更多的钱的就少了,这是在消费明天,然而谁又能保证明天一定能更好呢?
在这种大环境下,增强生存能力就是进入高门槛行业,然后努力劳动,多劳多得,唐海在餐饮业的盟友都是素质过硬,环境再烂有钱人也一定选择找他们买吃的,属于那种所有人都倒下了,他们反而能逆市逆天的那种。
小鲜在弹钢琴,看到唐海和马莲娜走来,还以为是要点歌的,马莲娜养尊处优大家闺秀的气质让小鲜心跳都漏了一拍。
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