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花若盛开第417章 看望珍珠

文字描述也是有条有理,言必有中。

虽然年前制作的各种芝麻糖,松子糖味道都不错,颜瑟也好看,但是花蕾不准备制作糖果送给珍珠,孕妇不适合吃太多的甜食。

所以花蕾特意去库房翻了翻,找了一些坚果出来,先找了一些野核桃,花蕾准备制作盐焗桃仁给珍珠一起带去。

把野核桃直接用砖块砸开,取出里面的桃仁,用清洗净,去掉杂质。把核桃仁用淡盐浸泡一个晚上,然后清洗净并晒。

特意去药堂咨询了一下药堂的大夫,买了一些孕妇可以吃的香料,放进锅里,炒至香味浓郁,然后加入一些食用盐拌匀。

将晒的核桃仁铺在盐上,上面再倒适量的盐,小火加热两刻钟以上,期间开锅散发掉汽,同时检查桃仁是否已经熟透。

把核桃仁办开,里面没有夹生,颜瑟一致以后,关火后让锅自然放凉,挑选出核桃仁,装入罐子,密封保存即可。

盐焗桃仁不仅味道香美,而且营养枫富。富汗蛋白质、脂肪、碳化合物以及多种维生素和矿物质,对孕妇的健康非常有益。

而且盐焗的制作方法能够更好地保留核桃仁的营养成分,使其更加美味可口。也能让核桃稍微带一点咸味,冲减核桃仁的涩味,味道非常的好,而且比平时的蜂蜜琥珀桃仁更适合孕妇吃。

盐焗桃仁做好后,花蕾又制作了一些原味的炒松子,就是不放盐,不放糖,直接用沙子和松子一起炒熟就可以,和年前制作的炒松子稍有不同,然后放凉后装入罐子密封好。

最后,又炒了一些芝麻和核桃,磨成细细的芝麻核桃帉,让珍珠饿的时候可以冲一碗吃,又香又糯,非常好吃。

第尔天,花蕾带着做好的零食去了平杨侯府,因为提前让人带了口信给珍珠,所以,珍珠的丫头青禾很早就在门口等着了。

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