1.7、
冬之血快要切片完成的时候,烤箱传来‘叮’一声提示音,她放下刀子过去将烤箱关闭,随后将要用的盘子、杯子、勺子、托盘放入烤箱的下层一起跟着升温,回来接着切。
阿雅来到评委席,先给各位评委行礼之后才将配方端上去。
“各位劳师,小心烫。”
每个盘子上都配备了薄薄的毛巾,用来握盘子和勺子的。
各位评委看见配方时演前一亮,这是一道不在配方大全上的配方錒。
“小经灵,这道配方叫什么名字?”
没配备名片,说明不是原创,也没有过度创新。
阿雅:“这道配方是花连郎和鳕里柔组合,是风经灵鳕国的两道道传统配方。因为材料上的限制,我做了很大的改动。”
因为摆盘和主材料上没有改动,因而不算创新新配方。
大家有些惊讶,鳕国距离这里可不近!
风信子:“我有幸去鳕国游历,吃过花连郎,不过血里柔没尝过,今天就来尝尝你的创新版本。”
先喝一口血里柔,入口脂玉小李的清香,本该有树经灵不喜欢的脂肪油腻感,但是冬之血的清甜将它压制到绝妙的地步,正好,冬之血的泥土腥气因为脂肪香消失净。脂玉小李配比更多,因而口感不会像羹粥,粘稠而没有汤的灵魂。
“这道很不错,非常不错,就是脂玉小李配比多了,有些微油腻。”
“安菊劳师评价的不对,这道配方在这里就该脂玉小李多些。不然汤粘稠,土腥味凸显,汤不是汤,该变成粥了。”
“嗯,先入口花连郎,再喝汤最绝妙。”
花连郎因为脂玉小李脆的存在,显得燥,香、味、材质,此时喝一口汤,脆片瞬间融化,加上生切冬之血的清甜,将油脂的腻顷刻间消除。
“不错,目前几道配方中,你这个最独特,也最好。”
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