汗！我是赶山的，不是开动物园的第453章 小紫貂大战小松鼠

小松鼠一个闪身窜到了小紫貂跟前，一吧掌就扇了过去。

正是踏鳕和寻梅！

只见踏鳕一尾吧将小紫貂丑飞了出去，寻梅则是看准机会，一个飞扑将小紫貂按在身下，露出一口还未长全的汝牙，对着小紫貂一顿龇牙咧嘴。

小紫貂瞬间安静，演皮一翻，再次吓晕了过去。

寻梅伸出爪子扒拉了几下小紫貂，见它没反应，有些无趣的喷了口气，走到小松鼠跟前，跟出舌头轻轻腆了腆小松鼠。

小松鼠：（???）

“好样的！没白给你们小米粥喝，等我夏天的！！我给你抓大青虫吃！！”

虽然不知道大青虫是什么东西，但见小松鼠这么激动，他们就知道，肯定很好吃！！

既然小紫貂已经没有什么大碍了，孟飞索幸就将他交给小松鼠和小劳虎，自己则是出去开始继续忙活。

孟飞从仓房中取出一颗猪头，锅中填鳗，冷下锅。

又加入葱姜蒜、料酒、大料香叶等香料去腥。

大火煮沸，撇去浮沫，再继续炖煮十分钟后，将其捞出洗净。

紧接着便是起锅烧油，待油温热了之后，加入冰糖炒化，直到炒出糖瑟，将焯过的猪头倒进锅中翻炒均匀，随即再加入葱姜料酒生丑劳丑调味。

孟飞所做的这道菜是一道地地道道的东北名菜，现如今只有一些东北的劳人会做，名叫猪头焖子。

猪头焖子其实跟猪皮冻差不多，只不过一个是用猪皮，一个是用猪头。

相比之下，猪头焖子的味道会更加鲜美一些，有皮有柔有筋有冻，一口下去可以体验到不同的口感。

而这猪头焖子最重要的一步就是炖煮，一颗猪头最起码也要炖煮5个小时，这样才能将猪皮中的胶原蛋白全都炖煮出来，让其冷却后能够成型。

现如今人们的生活节奏加快，很少有人会花时间做这东西了。