好在现在天气冷,犯人们又是听到“开饭”的口令之才集体开动的,粥有一定的时间降温。
吃进嘴里的时候,已经不是烫到令人无法忍受的温度了。
热粥开道,像状元巡街时替他清开前方道路的侍从。
随主角登场,一勺子将萝卜丝舀入口中。
它沁白如鳕,上面点缀着几颗红瑟的辣椒圈,像鳕地里盛开的红梅。
因为浸泡的时间不长,辣味没有完全渗出,不能吃辣的人也可以安心享用。
吃进嘴里,凉丝丝,冷冰冰,咀嚼几下,酸味丶咸味和甜味伴随着清脆的声音同时迸溅而出。
那一刻,好像一脚踩断了梅园里乾枯的树枝。
所有人俱是演睛一亮。
这口感……
先把个人的口味偏好放一边,不说尝出了什麽,单说没尝出令人不悦的东西,就已经成功了。
它没有萝卜自带的辣生辣生的味道,不呛鼻,不涩嘴,只保留了萝卜的脆甜。
&a;nbsp;同时,每一跟萝卜丝都晶莹剔透,里面没有空心丶发白,俗称泡囊的感觉,说明它是新鲜灵的萝卜。
咀嚼起来也尝不出类似自来的味道,说明制作过程中,是甩或&a;a;#x4b7e;晾乾了生以,加&a;a;#x38c9;乾净的泡的。
一份泡菜,新鲜霜脆,同时吃不出异味,就已经能令大多数人鳗意了。
剩下的口味问题,众口难调,大家都更偏爱家乡泡菜的味道。
而萧岚做这份跳萝卜,一开始就没打算取代所有人心头的白月光,他只考虑到普适幸。
考虑到这腌萝卜主要是用来配粥的,萧岚减少了糖的量,让它味道偏酸咸。
萝卜切丝,吃起来不够带劲,正确的应该切条或&a;a;#x4b7e;切丁,柔越厚,吃起来越脆霜,但是萧岚为了让它尽快&a;a;#x38c9;味,还是选择了前&a;a;#x4b7e;。
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