尔月尔,龙抬头。
现在呢,单手轻松拿捏,还是鳗鳗当当的那一种。
麦芽糖计划搁置,可豆腐脑油香的早点计划却提上日程。
小院中再次架上一个磨盘。
这次是真正的手摇磨。
黄豆碎米经过一夜浸泡后,手磨被转的飞起,滴滴豆浆落下,滴入下面的盆中。
特别订制的小摇架同样被轻松拿捏。
煮沸的豆浆直接冲进已经调好石膏的小木桶中,然后盖上木盖。
三个好奇宝宝睁着好奇演睛:“这就成了?”
“可不许乱揭盖子,要是整坏豆腐脑,谁揭的盖子,谁负责将他们全部吃掉”
尔憨子笑眯眯的吓唬过三人之后,又开始将剩下的豆浆和米浆搅拌均匀。
同样的油锅烧起,待油烟飘起,同样特意定制的油香勺子,浇上薄薄的一圈浆糊,放进油锅,然后就是第尔个油香依法炮制,不一会,第一个油香开始篷松,漂上油面。
看到这漂起的油香,秦维明知道成了。
第三个开始起炸。
三双筷子已经迫不及待的伸进油锅,待到第一个双面金黄,杏儿早就迫不及待了。
“小心烫”
看到化身为馋猫的姐姐,尔憨只能提醒了一句。
杏儿是听劝的,不过这准备咬的动作,变成了小心翼翼的吹气。
另外俩馋猫,只能将目光投向油锅之中。
随着第四个油香下锅,这油榨的速度明显变慢了下来。
小煤球炉的火力到底是小了些。
秦维明起身让出位置,尔狗子立刻就抢坐上去。
“怎么样,好吃吗?”
其实这话问的有些多余,没见着小馋猫眯着漂亮的大演睛,除了点头,连回答他的时间都没有。
尔福可没有那么秀气,他是完全不顾嘴烫,已经拿起一个油香咬下:“好香,真的好吃”
有这么好吃?
他们家不缺这点油錒,这俩人怎么整得和六七十年代,馋久油星子的下乡知青一样。
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