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粤味争锋:厨神系统崛起第150章 :文化赋能的战略落地

顾清欢趁机提出了她的全新品牌营销理念:“粤菜不仅是食物,更是文化的语言。”她认为,品牌全球化不仅仅是开设更多餐厅,而是要将粤菜背后的文化价值传递给世界,让每一位顾客不仅能品尝到粤菜的美味,还能感受到其背后的历史与情感。

“例如,我们可以在每家旗舰店设计一个‘文化角’,展示粤菜的传统食材、烹饪技法以及与节庆文化的关联。同时,通过举办讲座和品鉴会,让消费者深入了解粤菜的独特之处。”顾清欢补充道。

这一提议获得了团队的一致认可,甚至让原本持保留意见的财务总监主动表示愿意协助分配预算,以支持“文化角”的设计与推广。

实际执行中的小曲

虽然方案整体得到了高管团队的支持,但在具体执行中仍然出现了不少小曲。例如,负责设计文化角的创意团队因为对粤菜文化的理解不足,提交的初稿被顾清欢一眼否决。她指着设计稿上的某道“粤式寿司”说道:“谁告诉你寿司是粤菜的?我们不是在混搭,而是在传承。”

设计团队无奈,只能临时邀请一位粤菜文化专家来协助修正方案。系统则在后台分析了不同国家消费者对文化展示的兴趣点,建议将文化角分为四个主题区域:粤菜起源、经典菜式、传统食材、烹饪技法。

经过多轮调整,最终设计方案不仅美观大气,还充满浓郁的岭南特色。这让文化角一经推出,就成为了消费者争相打卡的热点。

激励机制改革和文化营销理念的成功推行,极大地提升了团队的士气和凝聚力。林粤生注意到,曾经在会议上争论不休的几位高管,如今已经能围坐在一起讨论方案的细节;而那些曾对指标不满的中层,也开始主动加班,以确保工作进度。

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