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山村少年的逆袭路第99章:非遗之战

苏小婉知道,安禾集团提出的产业联盟提案并非简单的产业规范,而是一场围绕规则的较量。

倘若泗科酸野厂被排除在外,那么五一村这些年积累的品牌效应和市场基础将毁于一旦。

她一边准备应对方案,一边联系***门和学术界,寻求关于非物质文化遗产保护的法律和政策支持。

而此时的安禾集团也在加快行动,他们似乎已经预见了苏小婉可能采取的反击措施,提前开始游说政府和各方势力。

“泗科酸野的工艺是一种宝贵的文化遗产,但如果我们不能把它和现代消费者需求结合起来,它就会失去竞争力。”泗科酸野厂的核心会议上,苏小婉这样说道。

为了更好地宣传泗科酸野的文化价值,她邀请了一位知名的非遗专家王教授到村里考察。

王教授年过花甲,却神矍铄,他仔细查看了酸野制作的每一个细节,对五一村的传统技艺赞叹不已:“这些酸野罐的发酵技术很有趣,是不是用了当地特有的山泉?”

苏小婉点头:“是的,我们的酸野发酵用的全是山里流下来的泉,没有任何化学添加剂。”

“好!”王教授欣慰地笑道,“你们的手艺是有根基的,如果能系统化整理这套工艺流程,申请成为国家级非遗项目并不是难事。”

“可是教授,这需要多久?”唐毅皱眉问道,“安禾那边已经在加速推进产业联盟的成立,如果我们太慢,可能会被他们抢先一步。”

“非遗的申报是个漫长的过程,但这不意味着你们没有其他出路。”王教授沉吟片刻,说道,“你们可以从地方非遗名录入手,迅速获得初步的认定和保护。”

在王教授的建议下,苏小婉带着团队连夜整理资料,深入挖掘泗科酸野的历史背景、技艺传承和文化价值。

李青青带着小梦瑶,走访村里的老艺人,收集酸野技艺背后鲜为人知的故事;唐毅负责联络县文旅部门,确保地方非遗名录的申报顺利推进。

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