处理好的芋泥先放入冰箱，需要等到变冰后，再与淡油搅拌到一起。
这也是能够降低芋头粉感的关键一步。
苏阳从冰柜里取出榴莲果，与冷却的蛋酱充分搅拌均匀。
接着另取一盆，放入淡油跟白砂糖，打发至八成，稍微有些纹路即可。
再与榴莲果混合在一起，搅拌均匀后，这榴莲冰淇淋就算是完成了。
古映芹一直关注着苏阳这边的情况，见苏阳把榴莲冰淇淋做好后，便叫上其他人过来帮忙装到模具里。
这模具是苏阳重新买的，因为考虑到成本，榴莲冰淇淋肯定不会像今天出摊的两种冰淇淋那么多分量，只不过这模具也不小就是了。
自从苏阳开始决定将出摊收益都用于慈善后，他就开始格外注重成本的问题。
利润全部都控制在50%左右，这么一来，赚的也不少，而且食客们也能吃的满足。
毕竟他只需要考虑食材成本，其它的成本并不需要算进去。
待芋泥变冰后，苏阳如法炮制，继续打发起了淡油。
跟榴莲冰淇淋所需要用到的淡油一样，只不过这一份淡油并没有额外加糖。
先前做芋泥蛋酱加入的糖分已经足够。
…………
众人帮着苏阳装冰淇淋，而苏阳则是准备着今晚的晚餐。
杂鱼汤、手撕鸡、黑椒牛柳、虾滑酿青椒、香菇炒片、锅土豆片、香煎鱿鱼、素炒藕片、蒜薹炒丝、芋头蒸排骨、拔丝芋头。
由于今晚也邀请了李市长跟高丽萍，所以苏阳做了十菜一汤。
这两道芋头做的菜最先空盘，不光是四个孩子喜欢拔丝芋头，就连高丽萍跟古映芹也吃了很多。
这段时间的相处，苏阳也对众人的饭量有了底。
最终，在今晚所有人都得子的情况下，完成了光盘行动。
以李欣欣的饭量，他原本还想用米饭拌剩下的菜汤吃，可最终却还是忍了下来。
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