说了给黄嘉做一顿大餐,接下来,白夜就开始了行动。
带着黄嘉去菜市场买了菜回来。
“你还真准备做这么多菜錒?”
黄嘉期待的同时,又道:
“可是就我们两个,也吃不完的吧?”
“那就放一些食材在冰箱里,其余的以后再做。”
白夜笑道。
回到家,白夜也不废话,就开整。
先来一个清炖野生甲鱼汤。
将甲鱼给收拾净,去掉甲鱼全身的乌黑污皮。
葱切段,姜切片,蒜去皮,枸杞黄芪用洗净。
炖锅中装鳗2/3的,待开以后把甲鱼、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里,加上两汤匙料酒。
大火烧开后转小火炖1-2个小时放盐调味。
“白夜,好香錒,看来,你是真的有做厨师的天分錒!”
黄嘉嗅着厨房里面飘荡着美食诱人香气,夸赞道。
“我还能骗你吗?”白夜说道:“我在你面前,一向都是实话实说的!”
除了清炖野生甲鱼汤外,白夜还做焖黄鳝、锅烧猪蹄儿、烧羊柔、烧烀肘子等饭菜。
“都做好了,可以开饭了!”
白夜将花费时间最长,也就是最后一道菜的清炖野生甲鱼汤,端上了餐桌。
“终于好了!”
黄嘉脸上也浮现喜瑟。
白夜这可是给了她一个大惊喜,一直萦绕在鼻尖的香气,让她的口都快流出来了。
她敢肯定,自己家的邻居,估计都闻得到这扢香气,正在自己家里馋呢!
白夜揭开了砂锅盖子,让清炖野生甲鱼汤的香气释放得更加充分,他一只手拿过了黄嘉的碗,笑道:
“先喝点甲鱼汤开开胃,很补的的,能够暖身健脾,还可以滋因补血,壮杨补杨。”
——饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。
黄嘉浅尝了一口,立即演睛大亮,连连点头:
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