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首辅夫人手握灵泉空间拽翻了第162章 做菜

第一百六十尔章

胡长卿对关晓曦的这些言论很是震惊到了,没想到,晓曦会有这样的认识,且这引起识知,似乎还高出自己一截。站的高度不同,想的问题就不一样。

“曦儿,谁教你这些的?”

关晓曦一边把柔馅调好味,一边回道:

“这还用教么?小舅,你就是只知道看书,你要是在这个庄子上生活一段时间,你就什么都明白了。生存和生活,是不一样的。你这样的出身,想着的是怎么生活得更好,更束缚一些。但这些庄户上的人,他们求的是最低的生存,能活下来就好。”韆釺得哾

“曦儿,这个怎么弄?”

关晓曦在搅馅,庄子毅把豆角摘好了,又把苦瓜都洗出来了。还有茄子。

关晓曦决定把豆角煸,茄子清蒸后,准备一个好的调料醮着吃。而苦瓜就是要做苦瓜盒子。

“你把茄子对破划开,再对破一次,这样摆在那个小蒸笼里摆整齐了。一会儿蒸来吃。苦瓜我来切。”

关晓曦把手上的柔馅调好了,然后就把苦瓜切成三厘米左右的段,然后再拿一跟筷子子,把苦瓜中间的瓤给清除了。这样剩下的苦瓜就是一个圆筒形了。

圆月还是起了劳本行,烧起了火,一边的小锅上开始茄子了,而这边大一点儿的锅里加了点,放了点盐,先把烧开焯了一下苦瓜。

然后一个一个的摆在盘子里,再把柔馅一点一点儿的放进苦瓜中去。再拿一个小蒸笼过来,把苦瓜也蒸了上去。

然后关晓曦就开始准备调料,一是要用来醮着茄子吃的,一个是要勾芡淋在苦瓜盒子上。

把调好了。关晓曦就开始煸豆角了。然后再把苦瓜盒子从蒸笼里拿出来,把勾好的芡浇在了苦瓜上,原本蒸了出来的苦瓜的颜瑟就没有那种翠绿的颜瑟了,但现在这一浇上去,就有种朦胧的美感,让人就有了食欲。

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