“一般的酒楼，要么就是自家养着的大厨，要么就是从外面聘来的，想靠在牙行买到合适的，实在太难了。”
姜晚点点头，这确实不是件容易的事儿。
“那你们这儿可有从大户人家出来的厨娘？”
伙计眼睛一亮，“有，小客官你有啥需求？”
姜晚道：“年纪别太大，手脚净利索懂规矩就行。”
伙计记下要求，立刻去了后面，没一会儿就挑了好几个符合要求的妇人过来。
姜晚从椅子上跳下来，对那几个妇人说道：“都说说自己会哪些菜？”
站在离姜晚最近的那个妇人先朝姜晚施了一礼，这才小声报起自己的特长来。
听了一堆花哨富贵的菜名，姜晚一个也想象不出来那些菜长啥模样，但依旧假模假式的点了点头。
“把你们的手伸出来的看看。”
厨娘们立刻伸出双手，让姜晚挑选。
姜晚看了一遍，然后点了其中两个，“你们留下，其他四个人，我都要了。”
伙计都给惊到了。
倒不是说从来没有人一口气买这么多人，而是从来没有哪个像姜晚这么大点的孩子，在他们牙行这样买人。
姜晚笑眯眯地问道：“这些厨娘的身价多少？”
伙计赶紧回神，“十二两银子一个。”
四个人，便是四十八两银子。
姜晚磨了一会儿，把价钱磨到了四十五两。
那伙计算是长见识了，这么小的姑娘，不但能做主买四个厨娘，还知道要讲价。
姜晚交了银子，等牙行给她办好了这几个厨娘的卖身契之后，朝那伙计招了招手，示意他去外面说话。
伙计刚刚开了一单，自然是对这个小财神爷十分热情，忙跟着去了外面。
“小客官，有什么事情需要我帮忙吗？”
姜晚笑着问道：“你叫什么名字？”
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