“跳东湖？这是什么酒啊？”
孔艺璇一只手拿着菜单，睁大了眼睛。
身着漂亮长裙的女孩和顾允相向而坐，在一家名为18号的酒馆里。
店内酒客相谈甚欢，即便是没有背景音乐的烘托，也显得十分热闹。
这里是一个200平米的空间，木质或皮质的家具，配上工业风固有的黑色铁件。
酒馆装潢遵循工业风格，管道露，立柱不加包边，还用红色砖块砌出了带有“18”字样的砺墙体。
店内服务员略为随，并不会上来主动介绍酒单酒款，任凭顾客自行决定。
“姑娘伢一看就冇跳过东湖撒。”
不远处，一个带着小腩的中年男人抱着膀子，着一口地道的江城话笑了笑，开口解释起来。
在江城的年轻人里，流行一种庆祝迎接夏天的活动。
参与者们每到炎炎夏日，纷纷以不同的姿势一股脑跳入东湖之中。
后来，18号酒馆的老板为了纪念这个活动，酿造了一款啤酒，并命名为“跳东湖”。
“喔~这里怎么都没有我经常喝的那些？什么青岛啤酒，金龙泉啤酒之类的。”
孔艺璇还是第一次看到除了大绿子以外的啤酒菜单，一切在她眼中都显得有些新奇。
位于京汉大道附近的18号酒馆，是江城本土的第一间酿酒吧，18号酒馆创始人王帆，和来自江城本土的酿酒师姜麒一同创立了酿啤酒厂牌“拾捌酿”。
2013年刚刚开业的他们立足江城，正式加入了中国酿啤酒的浪潮之中，也是国内较早的酿啤酒先驱品牌之一。
刚刚抱着膀子回答孔艺璇问题的中年男人就是老板王帆，人称光头。
“小妹妹，那些是俗称的大绿子，这里是酿酒馆，不一样的。”
作为老板，眼看着大绿子工业啤就能喝嗨的国人们，也逐渐走入酿酒吧，讨论起国内外的酿啤酒，眼睛放光地聊起ipa、世涛，品起了啤酒的风格，王帆显得非常开心。
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